黑沃的命名，源自最滋養肥沃的黑土。才能培育出品質最好的咖啡樹，品牌的塑造從品質開始打造。成立於2016年，由一群對咖啡有極高熱忱的烘豆師及杯測師共同創立，黑沃咖啡更秉持著品牌理念經營，打造真正專屬於人人可駕馭的專業精品咖啡王國。

黑沃咖啡的雛形，從專研咖啡到教育貢獻，再到實行公益回饋社會，烘焙師資們一步步完成了一個又一個的里程碑，藉此契機共同合作，創立黑沃咖啡。黑沃的命名，是來自咖啡樹最滋養肥沃的黑土，它孕育出最好品質的咖啡樹，亦希望能成為這肥沃的黑土，滋養世界上每個需要成長、需要幫助的人。

黑沃咖啡用最安全的方式來滿足每一位顧客，全力打造產、製、銷一條龍的產業鏈，為消費者進行最嚴格的把關。